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中国食品产业分析师在接受笔者采访时表示，“中国的膨化食品行业，经过三十多年的发展，已经从原来的多品牌、多品种慢慢发展成为一个相对垄断的格局。近五年来膨化食品市场经过不断的优胜劣汰后，形成了像乐事、好丽友等一些大品牌垄断市场的格局。”

在谈到消费者越来越注重膨化食品的健康和安全问题时，表示，“这是整个中国消费升级的一个很重要的表现，当人均收入超过9500美元后，中国的膨化食品行业进入了一个节点，健康成为未来整个中国膨化食品发展的一个主流趋势。” 

这些零食是公认的健康零食，越吃越健康，口馋了就吃它们吧

海苔还富含维生素A和维生素E，能够增强你的记忆力；海苔富含各种矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等；海苔纤维素含量高，能量少，是非常值得放心的美味零食。2、蓝莓蓝莓往往会做成蜜饯，不仅味道更好，养生效果也好。常吃蓝莓能够改善人体的神经功能，能够逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力蜕化，简单来说就是延缓你的神经衰老退化。3、开心果开心果具有，理气开郁的效果，正如其名，常吃开心果能够让你变得容易开心，像那些容易出现抑郁，悲观厌世情绪的人来说，常吃开心果能够改善这方面的情绪。4、核桃核桃的好处很多，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素，能够强健大脑、提升记忆力、延缓大脑老化、，是非常不错的保健零食。5、葡萄干葡萄干营养丰富，含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常吃对和过度疲劳者有较好的补益作用。葡萄干的作用也明显，它所含有的白黎卢醇，能够有效的防止细胞的癌变，抑制的生长。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。

见识下这些少见的零食，味道十分美味

相信大多数朋友们都跟小爱一样，无法抵抗零食的力，精美的外包装，独特的香味，味道十分的美味。不过话说回来，有些零食生产到现在，当然也有些零食就已经停产。估计有些人对于这些停产的零食早已是忘记了，而今天就帮大家回忆一下，要是全部吃过你就是王者啦。

小爱记得无聊的时候，就会跟妈妈要上五毛钱，然后就去到小卖部里买来吃。一颗古大概是需要一毛钱，总共可以买五颗啦。古虽然说长得不怎么好看，但是味道却很美味。不过话说回来，现在这种零食早已是不知所踪，特别想要在吃上一会，小吃货们，你们觉得怎么样？你们现在所看到的这种零食叫做龙虾糖，是郑州当地的一种特产啦。虽然说名字叫做龙虾糖，但是里面并没有龙虾的成分，是一种特别糖啦。在小时候龙虾糖的人气是非常的高，在我们村子里只要有卖，就会围着非常多的小孩子，毕竟这种糖的味道太好，不知道你们有没有吃过没？